鄂州的市花是腊梅花。腊梅冒着严寒生长,开花,寓意美好,象征着刚毅、坚强、独立、忠贞。在鄂州栽培历史悠久,见证了鄂州的发展,深受市民喜爱,所以被选为市花。鄂州的市树是樟树,樟树适应性强,是该地区常见的行道树、绿化树种。不仅栽培历史悠久,栽培范围广泛,还有美好的寓意,它枝繁叶茂,生长速度快,寿命长,代表着健康,长寿,吉祥。
鄂州属于亚热带季风气候区,在该地区适合养的花卉品种有很多,常见迎春花、月季、鸢尾、紫薇、桂花、杜鹃、芍药、扶桑、金光菊、马兰花、金边瑞香、一叶兰、落新妇、松果菊、凤仙花、百合、大丽花、腊梅、山茶、薰衣草、朱顶红、非洲菊、郁金香、九里香、石蒜、萱草、紫荆、玉兰、含笑、瓜叶菊、三色堇、八仙花等。