为什么阳澄湖大闸蟹这么出名?
阳澄湖大闸蟹可是中外闻名、因阳澄湖水面开阔,水质清澈,水草丰茂,自然食物多,使在这儿生长成的阳澄湖大闸蟹与众不同。谁都知道螃蟹味鲜肥美,营养丰富,阳澄湖的大闸蟹更是受人推崇的,被喻为“蟹中之王”。
而且今年还培育了全新品种,还有个霸气的名字--“阳澄湖1号”。它可是螃蟹里的巨无霸呀!不过,同样是阳澄湖里的蟹,凭什么就比别的体格大呢?据介绍“阳澄湖1号”除了品种优势以外,阳澄湖1号吃的是特制的饲料,比如将小鱼切碎,和玉米混合,煮熟之后投喂,比养宠物还要考究。
还有阳澄湖1号住的是“独栋大别墅”,专门用薄膜隔开的养殖区,形成了一个独立的内循环系统,每个月都会有中国水产科学研究院的专家上门“体检”。当然,费了这么大力气养出来的螃蟹,价格嘛自然是要比同类高出一些。