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鹿茸的功效与作用吃法 鹿茸好不好?

2019/6/17 16:23:35 查查吧

  鹿的全身都是宝,但是鹿身上最珍贵的东西要算是鹿茸了。鹿茸生长在雄鹿的额上,是一种名贵药材。下面我就来讲解一下鹿茸的功效与作用吃法,快来看看吧。

  中国最早的药物学专著《神农本草经》称鹿茸“主漏下恶血、寒热惊痫、益气壮志、生齿不老”及“主伤中劳绝,腰痛羸疲,补中益气,妇人血闭无子、止痛安胎、久服轻身延年”。

  明代医学家李时珍所着的《本草纲目》中也记载有鹿茸的功用,“气味甘温无毒、益气壮志、生精补髓、养血益阳、强筋健骨,治一切虚损症、耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”

  鹿又名斑龙,此名最早见于《澹寮方》一书。元朝《澹寮集验方》中记载:“昔西蜀市中,尝有一道人货斑龙丸,一名茸珠丹。每大醉高歌曰:尾闾不禁沧海竭,九转灵丹都慢说,惟有斑龙顶上珠,能补玉堂阙下穴。朝野遍传之。”

  诗中“斑龙顶上珠”指的就是鹿茸,意思是说人的精力消耗过度,用丹药治疗效果缓慢,只有用鹿头上的 嫩角才能补虚疗体。

  鹿茸的吃法

  吃法1

  取茸片 5克(上、中、下段搭配) :红枣 1 枚、生姜 1 片、 米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3 小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10克) 。

  吃法2

  取鲜茸片50~60克,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉) :枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3~5 小时,之后食用,用不完保存好分次用之。

  吃法3

  把鲜茸洗净切片,泡入 50°以上的 500mL白酒中,浸泡二周后,每日服 10~25mL,3 次/日饮酒服用。

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