香茅是什么?香茅有什么用处?

　　香茅是什么?香茅有什么用处?

　　香茅是什么?香茅的用途和功效都有哪些?香茅对于很多人来说，也许不太熟悉。也有人会误认为香茅是一种中草药，或者是一种调味料。其实香茅是兼具调味和保健功能的一种香料，它的用途也比较广泛，下面我们来看一下关于香茅的具体介绍。

　　香茅是什么?

　　香茅，又称为柠檬草，属禾本科，散发着柠檬般的芳香。香茅含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成份，是天然的芳香类调料，这种香草对人体食用后有驱风作用，汁液可用来作天然的蚊怕水。

　　香茅的用途和功效

　　1、香茅用做调味品

　　因为香茅原产于东南亚，因此在这些地区，香茅常常用做调味品的材料。在泰国和越南，香茅做菜和汤类很常见。

　　2、香茅用做护肤品

　　香茅因为散发特殊的香气，它不仅可以驱蚊虫，而且具有抗炎杀菌的作用，用香茅制成的精油有收敛肌肤、祛痘功效，有利于清洁皮肤。

　　3、香茅有药用价值

　　香茅也可入药，在中医上，香茅有治疗风湿的功效，因为香茅有镇静作用，因此它对偏头痛和肌肤感染有特殊疗效。

　　关于香茅是什么?香茅的用途和功效的问题，我们先介绍到这里。香茅如我们厨房中常用的花椒一样，香味特殊，既能做调料，又是一种中草药。香茅虽然不起眼，但却有大用途呢。