大闸蟹不解绳子怎么洗?

生活网 2021-08-16 17:12:59

1.将裹好的大闸蟹放入盆中,加入半盆清水,准备牙刷或厨房刷。

2.将大闸蟹完全浸没,浸泡约10分钟,使大闸蟹窒息晕倒。

3.将大闸蟹背部朝上,抓住蟹腿两侧的蟹壳,用牙刷清洗蟹壳、肚脐和嘴。

4.清洁蟹腿和钳子外侧,用牙刷柄提起钳子根部,抓住蟹的两根钳子,清洁蟹钳根部。

5.抓紧蟹钳两侧,打开腹盖,挤出排泄物。

6.清洁腹盖内外,清洗大闸蟹。

7.将大闸蟹放入一大盆清水中浸泡10分钟。

8.将大闸蟹取出,逐一冲洗干净。

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