配料：大闸蟹、生姜、酱油、醋
做法：
1.用刷子清洁大闸蟹。不要解开绳子，直接清洁。
2.往锅里加入冷水，然后将大闸蟹的腹部向上放入锅中。
3.放入大闸蟹后，将姜片放在蟹爪和大闸蟹身上。
4.盖上盖子，用高温蒸15分钟。
5.蒸时，取出碗，加入适量酱油、醋、姜，拌匀。
6.蒸大闸蟹可搭配调味品食用。
怎么清蒸大闸蟹？清蒸大闸蟹的正确步骤
生活网 2021-08-16 17:09:34
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