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蒜蓉小龙虾做法步骤详情

玉凤2021-06-15

  蒜蓉小龙虾做法步骤详情 下文就随小编来简单的了解一下吧。

  蒜蓉小龙虾做法:

  1、小龙虾过油

  2、把锅烧热,倒入准备好的蒜蓉一半的份量,煸炒。

  3、蒜蓉变成金黄色后,倒入两听啤酒。

  4、倒进去虾,全程用大火烧制。加入盐、胡椒粉和少许糖,煮五分钟左右。

  5、在快出锅前放入剩下的另一半蒜蓉,下葱花,搅拌均匀即可。

  小龙虾裹着里一层外一层的蒜蓉,蒜蓉香气扑鼻,异常鲜美。

  小龙虾煮多久才熟

  四十分钟左右。

  一般来说,冲洗干净并用清水浸泡了两个小时的小龙虾,再用热水蒸煮四十分钟左右,里面的寄生虫就被杀死得差不多,龙虾肉也基本就能熟了。

  未彻底煮熟的龙虾肉中可能含有细菌和寄生虫,食用以后可能会引发食品安全问题,使得人体不适,所以小龙虾的蒸煮时间必须要达到四十分钟左右,才能放心食用里面的龙虾肉。