小满节气吃这些祛湿防上火！

　　小满节气吃这些祛湿防上火！ 下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　赤小豆粟米须煲生鱼汤

　　材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1～2条（约500克），生姜3片。

　　做法：赤小豆、粟米须洗净后稍浸泡，生鱼洗净后晾干;用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄;把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，再加入生鱼滚后，改为小火煲约1个半小时，最后放盐即可。赤小豆粟米须煲生鱼汤也是一款小满节气前后必吃的养生食谱，我们大家适当的吃赤小豆粟米须煲生鱼汤，能够起到非常好的除湿利水的功效，并且还可以预防上火的症状，对于我们人体的健康也是非常的有帮助的。

　　鸭肉冬瓜汤

　　材料：冬瓜400克、鸭肉100克、太子参30克、金银花10克、盐、味精、姜葱等调料适量。

　　做法：将鸭肉切片，用沸水烫后捞出，冬瓜去皮洗净切成薄片，备用。太子参、金银花放入锅中加水煎煮，然后将金银花拣出，汤汁及太子参留用。将鸭肉、冬瓜、姜放入汤汁中煮熟，放入食盐、味精和葱花调味，即可食用。鸭肉性寒味甘属清补之物，并含有丰富的蛋白质。冬瓜清热利尿，有润肺生津，化痰止渴，清热生津，去暑除烦的功效，冬瓜配鸭肉非常的适合我们大家在小满节气前后食用的，对于帮助我们大家祛湿的效果很不错，并且还可以有效的缓解上火的症状。