糖醋鸡翅的做法步骤一览

　　糖醋鸡翅的做法步骤一览 下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　材料：鸡翅9个、酿醋、白砂糖、生抽、老抽、姜、葱

　　1、先把姜切片，葱切段，如果买回来的鸡翅是冰冻的，可以先用冷水解冻一下

　　2、然后把鸡翅放锅里过一下水，把血水跟泡沫去掉，捞起再用冷水冲一下，这样方便腌制更入味;

　　3、放入三勺酿醋、两勺生抽、半勺老抽、三勺白砂糖一起腌制鸡翅10-15分钟即可。这里要特别表扬一下妈妈，因为上官用的酿醋是妈妈亲手酿的，纯天然发酵，味道纯正浓郁，用来做菜真的超级好吃，味道超赞的。没有酿醋的小伙伴们可以用食醋代替。

　　4、先用油热锅，然后倒入鸡翅煎炒，直至鸡翅变成金黄色，捞起备用;

　　5、继续用热油放入姜葱爆炒，一两分钟后倒入鸡翅一起翻炒，然后倒入腌制时的汤汁一起焖煮20分钟即可

　　6、起锅前再把葱花倒进去翻炒一下，汁浓即可起锅。

　　糖醋鸡翅怎么做好吃

　　食材：鸡翅，姜，葱，醋，糖

　　1、。将鸡翅切成二段、姜切片;

　　2、起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅;

　　3、等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒;

　　4、炒一下，等鸡翅上色后加入适量水;

　　5、等汤汁收干后即可起锅。