玉凤2021-01-04
生鱼片怎么做好吃
1、去掉鱼鳞和内脏,冲洗干净。
2、分开鱼肉与鱼骨,剔除多余部分。
3、用热水浇在鱼肉上,放在冰块中。
4、将鱼肉切好。
5、摆盘。
如何吃生鱼片好
生鱼片在日本也叫刺身,其实像生鱼片的话,里面的蛋白质是非常丰富的,但是我还是建议尽量煮熟了吃会更加的好一点,毕竟这样的话,里面的一些寄生虫才可以在高温,主的情况下面彻底的把寄生虫给杀死。其实人类还是要吃一些煮熟的东西会比较好,虽然有些时候你会觉得生鱼片比较好吃,但是煮熟了的东西反而里面的寄生虫会更少,里面的一些病菌也会更少,所以我还是建议你还是把生鱼片煮熟了来吃会更好一点。