去燥降火的食谱有哪些？秋季上火吃什么

　　1、太子参百合汤

　　材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克（那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

　　2、白银汤

　　材料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。能有效缓解“秋燥”等秋后不适，是较好的清补佳品。

　　3、木瓜胡萝卜玉米汤

　　材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味。#p#

　　4、草菇白菜奶汤

　　材料：草菇（100克） 白菜（150克） 猪脊骨（55克） 小麦面粉（20克） 虾米（5克） 鸡蛋（200克）。具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

　　5、白萝卜排骨汤

　　材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。

　　做法：

　　1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。

　　2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

　　3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。