2017-09-27 生活网http://life.southmoney.com/
巴沙鱼柳的做法：巴沙鱼柳怎么做好吃？
巴沙鱼一种淡水鱼，很多人喜欢吃无鳞的鱼，那么你就可以选择巴沙鱼了！巴沙鱼最有名的就是做成巴沙鱼柳了，那么巴沙鱼柳应该怎么做好吃呢？下面我们来一起介绍下吧！
巴沙鱼柳怎么做好吃
食材准备
冰冻巴沙鱼一条，黑胡椒粉少许，盐适量，玉米淀粉满满一大匙，玉米油或色拉油少许。可另配番茄沙司或沙拉酱沾食。
制作方法
1、巴沙鱼解冻后清水冲洗后充分控干水，切成8cm左右的长条，忘记拍照，发个图示吧。
2、将适量盐（比炒菜略少些）、黑胡椒粉放入鱼肉里轻轻抓匀。
3、将玉米淀粉放入拌好的鱼肉中，拌匀。淀粉渗进鱼肉中，鱼柳变粘即可。
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