淮安特产是什么?淮安知名特产一览  
2019-11-11 14:45 互联网

  洪泽湖大闸蟹

  洪泽湖大闸蟹是江苏淮安的特产,历史非常悠久,传说最早起源于远古时期,洪泽湖有着非常优越的地理环境,气候温和四季分明,雨量丰沛,日照充足,非常适合大闸蟹的生长,所产出的大闸蟹具有个大、螯肥、肉香的特质。

  钦工肉圆

  钦工肉圆是江苏淮安的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载,钦工肉圆已经有千百年的历史了,属于淮扬菜系,钦工肉圆的制作非常考究,选料也非常丰富,吃起来光滑细嫩,富有弹性,含有丰富的蛋白质,食用能补中益气,提高免疫力。

  文楼汤包

  文楼汤包是江苏淮安的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于道光年间,因淮安古镇文楼而得名,文楼汤包包大皮薄,汤汁鲜美,爽滑不腻深受人们喜爱,到淮安必须得尝一口文楼汤包才算到了淮安。

  除此之外,淮安的特产还有淮安茶馓、洪泽湖大闸蟹、洪泽湖白鱼、文楼汤包、淮安大米、水冲巷板栗、盱眙龙虾、盱眙水蜜桃、钦工肉圆、洪泽湖青虾等,如果你还想了解淮安的其他特产,那就前往淮安吧!

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