浙江有哪些好吃的餐厅?十大人气餐馆推荐
2019-07-12 10:37 top头条

  楼外楼

  素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。创建于清道光二十八年(1848年),至今已有一百六十多年的历史。楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美,设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜。

  奎元馆

  奎元馆面店(简称奎元馆)1867年(清同治六年)创办于杭州,创办人系安徽籍人士,姓名无可考证。该店虽几易其主,但其经营面条的业务始终未变,且以历史长、规模大、特色鲜明而饮誉国内外。奎元馆经营的面食品种达百种之多,但最负盛名的要数片儿川面和爆鳝面。

  知味观

  素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店杭州知味观,由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。知味观的鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双等小吃一直为人津津乐道。

  咸亨酒店

  咸亨酒店创建于清光绪甲午年(1894年),是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。 “温一碗醇香的黄酒,来一碟入味的茴香豆”,鲁迅先生的小说《孔乙己》使咸亨酒店闻名中外。在这里,游客能品尝到与酒始终相伴的绍兴菜,如糟鸡、糟鱼干、醉蟹、醉腰花、酱鸭,这些糟醉风味的绍兴菜,具有以酒调味,以酒增香的独特风味;而茴香豆、咸煮花生、油炸臭豆腐成了游客首选的“过酒坯”。

  五芳斋

  嘉兴“五芳斋”创始于1921年,是国家首批“中华老字号”。 “五芳斋”号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。

  天一角

  “天一角”于1995年开业,因温州小吃等特色瓯菜丰富而闻名,“温州小吃哪里好?天一角”的宣传语广为人知。灯盏糕、猪油糕、猪脏粉、鱼丸,都是天一角的特色小吃,为之慕名而来者众多。

  沈家门海鲜大排档舟山沈家门的海鲜大排档令很多游客趋之若鹜,尤其在夏天的晚上,华灯初上,海风习习,新鲜的海鲜配上冰镇的啤酒,绝对是人生一大快事!

  缸鸭狗

  缸鸭狗是宁波有名的百年老店,以小吃闻名。那里的汤团颗颗饱满,芝麻馅甜而不腻,入口爽滑,口感甚好。缸鸭狗汤团之所以享有盛名,是由于它制作的猪油汤团独具香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢。

  丁莲芳

  湖州丁莲芳千张包子于公元1878年(清光绪四年)由民间商人丁莲芳创立,并以自己的姓名作招牌而流传至今,是湖州的驰名名点。丁莲芳千张包子选用纯精腿肉,配以干贝、开洋、用千张(百叶)精制而成。它以肉嫩不腻,芳香振食,松软可口,味道鲜美的特点驰名南北。

  外婆家

  当商务宴请在餐饮业掀起风潮时,“外婆家”预见到居家日常消费市场的发展潜力,将消费群体锁定于家庭聚餐的普通百姓,以高性价比作为其核心竞争力。发展过程中,“外婆家”逐渐在家庭聚餐定位上加入普通商务宴请,以扩大消费群。如今,老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里,可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。作为企业的龙头品牌,“外婆家”已在杭城开出20余家,江浙沪区域60余家,掀起排队吃饭的“杭儿风”16年之久!

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