如何选购电饭煲?电饭煲怎么清洗?
2019-07-10 09:49 房天下

  电饭煲我们的家里都有这个电器,厨房里的电器其实确实是很多,我们在清理的时候很多人都会头疼。毕竟厨房电器那么多,清理起来是很费劲的。但是你知道电饭煲是我们家里做白米饭的地方,把米饭是我们天天都要吃的,那么在使用电饭煲之后。有一个地方是一定要一天一清洗的,今天小编就给大家说说,让我们吃得健康,吃得卫生。

  一、如何选购电饭煲

  1、看限温器

  又叫磁钢。它的内部装有一个磁环和一个弹簧,可以按动,位置在发热盘的中央。煮饭时,按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通,当煮米饭时,锅底的温度不断升高,磁环的吸力随温度的升高而减弱,当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103±2C时,磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力,限温器被弹簧顶下,带动杠杆开关,切断电源。

  2、看保温开关

  又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时,锅内温度升高,由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同,结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80摄氏度以上时,在向上弯曲的双金属片推动下,弹簧片带动常开与常闭触点进行转换,从而切断发热管的电源,停止加热。当锅内温度下降到80摄氏度以下时,双金属片逐渐冷却复原,常开与常闭触点再次转换,接通发热管电源,进行加热。如此反复,即达到保温效果。

  3、看杠杆开关

  开关完全是机械结构,有一个常开触点。煮饭时,按下此开关,给发热管接通电源,同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时,限温器弹下,带动杠杆开关,使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。

  4、限流电阻

  外观金黄色或白色为多,大小象3W电阻,按在发热管与电源之间,起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C5A或10A(根据电饭煲功率而定)。限流电阻是保护发热管的关键元件,不能用导线代替。

  二、电饭煲清洗

  相信大多数的人都是跟我一样的,简单的擦拭下外边,没有什么脏的就忽略过了,毕竟外边是使用不到的。还有最多就是把盖子下方这个蒸汽位置拆开洗洗的,毕竟这个地方滋生的细菌可不少,而且不小心可是会吃进肚子里的,不能忽视。

  但是,锅拿出来电饭煲底部的导热版却不知道要清洗。原来,底部脏了后不仅破环了电饭煲的使用年限,而且长期下来底部与锅底接触不紧贴影响传热而耗电增加,看,这一年下来得花多少得冤枉钱呢!

  三、厨房需要哪些电器

  1、抽油烟机

  抽油烟机已经是厨房的绝对标配电器,没有电饭煲可以用压力锅代替,没有消毒柜可以用洗碗机代替,没有煤气炉可以用电磁炉代替,但是油烟机是无可替代的,一个强劲有力的油烟机能够减少厨房油烟,保持厨房整洁。

  2、电炖锅

  电炖锅也可以选择预约的,鉴于是否带预约对提升幸福感的差异不大,小悦悦还是先为大家推荐不带预约的,更加经济实惠。目前市场上的电炖锅以紫砂和陶瓷为主,两者皆可,味道与营养并没有太大差异。这种电炖锅都是模拟慢火熬汤的过程,一般要8-10个小时才能熬出一锅好汤,当然这种汤与压力锅快速产出的汤味道完全不同。

  由于熬汤的时间太长,还是建议大家晚上开工,如果是预计第二天中午吃的话就晚上睡觉前开始,如果是打算第二天早上吃的话就可以晚上九十点的样子开始熬。炖汤其实是最简单的菜,食材洗净过水,加入葱姜料酒,起锅的时候再放点盐就好了,香茹炖鸡、山药炖鸡、海带棒骨汤、五行排骨汤、云豆炖猪手…都是既滋补又美味的汤,最好是中午喝汤,如果是工作日中午也没法回家话,早上用原汤煮点面条、抄手也是不错的。推荐天际的电炖锅,100块钱左右,但是要注意选那种盖子不是玻璃的,整体的密封性会更好。

  3、带保温功能的电水壶

  水污染越来越严重,桶装的纯净水也是各种不靠谱,一个带保温功能的电水壶和净水器搭配也是厨房的必备项。这种电水壶一般有温水、热水两种选择,温水可以将壶内的水保持在60度,供日常饮用;热水的话则是保持在90度,供泡茶、冲咖啡之用。

  电水壶可供选择的品牌太多,随便选一款就好,价格300-500不等,值得一提的是,这类电水壶换水的功能普遍设计得不好,每次总会有剩余的水在壶里,换水的时候既不好倒掉又不好加水,暂时还没发现更好的产品。

  4、电烤箱

  有人会说家里有了微波炉就没必要再要烤箱了,但其实他们的工作原理就是不同的,而且,对于爱好烘焙的人来说,烤箱的配置也决定了兴趣的培养。特别是家里有小孩的朋友们,不仅可以烘焙各种饼干、面包给小朋友,还可以和小朋友一起烘焙,体验美好的亲子时光!

  5、冰箱

  冰箱的优点不用说大家都知道,不管是冷藏还是冷冻,都是人们常用的功能。如今的气温也回升了,小伙伴们利用闲暇时光,自己在家做个冰淇淋、刨冰什么的也是棒棒哒!另外,如果有必要还可以选择有“干湿分储”类的冰箱,对于不同的食物进行不同的储藏,真的是不要太贴心。

  6、垃圾处理器

  厨余垃圾堆在垃圾桶内很容易引来蚊虫,而且让厨房有异味,如何保持厨房清洁,而不用频繁倒垃圾呢?也许食物垃圾处理器能够帮上你的忙。厨房垃圾处理器安装于厨房洗菜盆的排水口处,可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等厨余垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道,非常的卫生环保。

  看完小编给大家分享的,很多人都可能忽视了这个问题,因此我们在日常使用当中,千万不要因为自己的手懒,而影响了我们家人的身体健康。电饭煲这个地方一定要一天一清洗,这样能保证我们饮食健康,再有厨房电器当中,很多电梯也是需要我们认真处理的。

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